改革开放以来，福建省充分运用中央赋予的"特殊政策、灵活措施"，发挥区位优势，农业对外贸易与利用外资居全国前列。闯出了一条具有福建特色的农业对外开放的路子---交流与合作相得益彰。

　　福建省2003年农产品出口12.87亿美元，位居全国第六位。烤鳗、食用菌、罐头出口额位居全国首位，茶叶位居第二，蔬菜位居第三；累计农业合同外资52.53亿美元，实际利用外资25.55亿美元，同时还利用世行、亚行、国际商业贷款和国际援助近4亿美元；引进优良品种3000多个，先进设备5000多台套；福建省农业援外驰名中外，先后在非洲、南美、东南亚、西亚等24个国家成功完成经援项目；承担的联合国加纳"南南合作"项目实施一年多来，已派出农业专家、技术人员17人，为加纳发展农村经济做出贡献。

　　对外交往是实施国际合作的前提，截至2003年底，有700多批5000多人次国际农业、经贸组织和外国政府官员、专家学者、海外客商来闽考察交流洽谈；福建省农业部门共派出600多批2600多人次农业科技、经贸人员出国考察培训，交流学术，洽谈商务。农业对外交往的开展为对外合作奠定了成功的基础。从1961年起，福建省农业部门曾先后在非洲、南美、东南亚、西亚等24个国家，承担国家农业对外合作项目，涉及粮食、果蔬、畜禽、制糖等项目生产与加工，先后派出农业专家和技术人员800多人次，取得显著成效。

　　1972年起，福建省承担的塞拉利昂甘蔗农场和糖厂援建任务，共派出430位人员，项目总投资4150万元人民币，是塞国最大的农业企业之一，为当地2000多黑人解决就业问题。项目取得了巨大成功，受到联合国粮农组织的高度赞扬。1998年福建省农业厅与中垦总公司、龙岩新罗区畜牧水产局合作在非洲加蓬试养"山麻鸭"项目，成功地在非洲高温地区孵化出"山麻鸭"，在技术上取得了成功。福建省还受农业部委托为加纳政府提供5名农业专家和12名技术人员。该项目的实施进一步促进了福建与加纳农业交往和合作。

　　交流与合作使福建省基本形成了多渠道多形式引进外资和国际金融组织、外国政府贷款的格局；并从改革开放之初的"三来一补"起步，过渡到合资、合作、独资并举，上世纪九十年代中期以来，独资经营上升至三分之二。随着投资商预期效益看好，投资行为从短期性、小型化、劳动密集型为主，逐步转向长期性、规模化、全方位投资，资金、技术密集型产业增多，养殖业和加工业呈上升趋势。

　　农业招商引资，不仅引进了资金、设备、技术与管理经验，同时也带来了国际市场，带动农产品出口。呈现利用外资与出口创汇双增长的良好局面。2002年全省农业三资企业出口5.1亿美元，占农产品出口总额近40％。外向型农业发展迅速的漳州市，农业三资企业出口占全市农产品出口总值的86％。

　　全省各地立足本地资源，发挥区域优势，积极发展具有本地特色、竞争力强的出口产品，形成了一批特色型创汇农业。漳州蘑菇罐头年出口量约占全国年出口总量的81%，芦笋罐头占50%，竹笋罐头和荔枝罐头占55%，速冻毛豆价格成为日本市场开盘报价的基准；厦门市发挥口岸优势，涌现出如意、银鹭、涌泉等一批农产品出口企业，2003年农产品出口达3亿多美元；福州市形成了以福清烤鳗、连江水产品、罗源香菇为主的出口基地；泉州市形成了以铁观音、芦柑为主的茶叶、水果出口基地；莆田市的姬松茸产量占全国10%，60%出口日本；宁德市形成了以大黄鱼、香菇为主的水产品、食用菌出口基地；三明、南平、龙岩等内陆地区发挥山地资源优势，发展竹笋、竹制品、畜禽、松香、茶叶等出口基地。

来源：农民日报