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厦门可检测“孔雀石绿”

       信息来源:厦门晚报
       记者从有关部门了解到,设在福建省水产研究所内的农业部渔业产品质量监督检测中心(厦门)可以检测“孔雀石绿”,并且检测仪器和检测手段均达到国际先进水平。
       据该中心叶玫副主任介绍,孔雀石绿分“有色孔雀石绿”和“无色孔雀石绿”两种,“无色孔雀石绿”是“有色孔雀石绿”代谢的产品,其“毒性”不会减弱,但检测起来比“有色孔雀石绿”要难。相对于孔雀石绿的滥用,检测就显得不对称了,能够进行“孔雀石绿”检测的单位目前仍较少。据了解,农业部渔业产品质量监督检测中心(厦门)从去年4月开始就对孔雀石绿进行监控,据该中心主任吴成业介绍,该中心自从农业部去年颁布“孔雀石绿”检测标准方法后,就根据要求,开始对我省(包括厦门)的养殖水产品进行抽样检测、监控,据说“检测结果情况不容乐观。”
             对于孔雀石绿的危害,一般的说法是“具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用”,吴成业介绍,孔雀石绿代谢缓慢,在人体残留时间长,对人体的危害是积蓄式的,有的人虽然摄入量不多,不会有很明显的中毒症状,但当体内的孔雀石绿堆积到一定程度,就可能引发各种疾病。
       据介绍,孔雀石绿检测起来很繁琐,我国目前只有十多个实验室有检测孔雀石绿。厦门检测中心的仪器检测限为2微克/公斤,达到国际先进水平。目前,孔雀石绿每个样品检测费用一般为几百元。社会单位和个人如果有需要可委托该中心进行检测,也可由该中心前往采样。有可能含孔雀石绿的是养殖的鳗鱼、甲鱼、河蟹等水产品。据东渡水产批发市场有关负责人介绍,东渡的冰鲜鱼类大多是从海上捕捞的,不太可能含孔雀石绿。吴成业介绍说,该中心在例行检查中一旦发现有阳性,必须在48小时之内报农业部,并对企业进行跟踪监测,因此市民没必要太惊慌。

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