由于中国原材料价格上涨和猪肉货源不足，新加坡市场上的中国猪肉类罐头出现断货，红烧排骨、五香肉丁、香菇肉酱、红烧猪脚、红烧猪肉等多种猪肉类罐头都从去年开始断市。传统中元节福物配套中常见的猪肉类罐头，今年不得不用鱼类、水果类和斋类罐头代替。
　　据新加坡农粮局统计，今年上半年，新加坡自中国进口猪肉罐头832吨，仅为去年同期进口量（3163吨）的四分之一，远远不能满足市场需求，每当有少量进口罐头上市，很快被抢购一空。
　　一些新加坡罐头进口商表示已尝试从美国和巴西进口午餐肉应对目前货源紧缺的状况，但口味独特的中国猪肉类罐头却很难找到替代品，只能期待来自中国的供应能够尽快恢复。

来源：联合早报