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严把质量关 应对新壁垒我输美水产品把握三环节

    我国是世界水产品出口大国,而美国是我国水产品的第二大出口市场,如何增加对美水产品的出口,是我国水产行业发展的重要问题。为此,专家提醒,水产品输美必须注意,并把握好三个环节:

    一、了解美国法规,从容应对。美国规定对美出口的水产品企业必须建立HACCP水产品质量保证体系,否则其产品不得进入美国市场。我国水产品企业必须首先通过检验检疫机构的评审,取得输美水产品HACCP证书,并经美国食品药品管理局(FDA)备案后,才能进入美国市场。美国对进口水产品实施的抽样检测制度十分严格。FDA要求在水产品抽查检测221类农药、抗生素和兴奋剂类残留,并明文规定氯霉素和磺胺等11种药物禁止使用。美国还对来自中国的水产品氯霉素的检测加大了抽样比例,只要有1个样品的检测结果为阳性,整批产品就判为不合格。一旦在水产品中检出问题,除了对该批货物进行销毁、退货等处理外,美方将把该批食品的生产加工企业列入不经检验即自动扣留的名单中。此外,对水产品的生产企业,FDA还会重新审核HACCP质量控制体系。如果从一个地区的某一产品中检出的问题较普遍,则会将整个地区列入“黑名单”。

    二、严把质量关,团结协作。如果企业在水产品出口中,为了保住自己的客户竞相压价,争个你死我活,结果却可能招致反倾销,造成两败俱伤。此外,各水产品出口企业还不能存在侥幸心理。因为一批产品一个指标的不合格,引发的不只是一个企业的损失,而会招致输入国对该地区甚至全国同类产品的封杀。

    三、提高技术水平,应对新壁垒。水产品质量不高和药物残留超标已经成为制约我国扩大水产品出口的重要因素。另外,美国进口企业还经常采取网上通告、网上订购、网上支付、网上交易等电子商务方式,而我国大部分水产品出口企业仍采取传统的贸易方式,这种网络普及差距形成的新型“数字壁垒”也影响了我国水产品出口的进一步发展。

来源:商务部网站